大家好,鸡蛋家常今天给各位分享鸡蛋蒸肉的蒸肉做法家常做法的一些知识,其中也会对鸡蛋蒸肉的家蛋蒸家常做法窍门进行解释 ,文章篇幅可能偏长 ,法鸡如果能碰巧解决你现在面临的窍门问题 ,别忘了关注本站,鸡蛋家常现在就马上开始吧!蒸肉做法
本文目录
步骤1
新鲜瘦肉洗净剁成肉泥,一个鸡蛋打散
步骤2
把打散的法鸡蛋液倒入肉泥中 ,加入适量的窍门盐、白糖 、鸡蛋家常生抽、蒸肉做法鸡精搅拌均匀后,家蛋蒸在面上敲入一只完整的法鸡蛋,注意不要弄破了
步骤3
放入蒸锅 ,窍门中小火蒸10-15分钟左右
步骤4
油锅下老抽 ,白糖 ,鸡精,盐适量水做成汤头,不要太多
步骤5?
把汤头浇到蒸熟的肉泥上 ,撒入切好的葱花即可食用
主料:鸡蛋5个 ,猪肉馅200克,姜末 ,精盐,鸡精 ,酱油,料酒,香油各适量。
做法
1、拌肉馅 :放姜末、精盐 、鸡精 、酱油、一点点料酒 ,如果有那种现成的肉馅调料就更方便了,也可以加一些五香粉,总之看个人口味啦,没有什么特别的规定。
2 、鸡蛋卧在盘子里 ,不需要像蒸蛋羹那样搅碎 。之前在盘子上抹一层香油,一来不会粘,二来会很香 。
3 、把拌好的肉馅分等份 ,放在鸡蛋清上 。
4 、上锅蒸 ,水开后大概15~20分钟足矣 ,视肉馅的量而定。
主料:猪肉100克,大米20克 ,糯米20克,土豆1个
辅料:宝宝盐1克,宝宝酱油2克,核桃油2克
1.首先我们准备好需要的食材
2.土豆切块 ,用水浸泡一会儿
3.猪肉切成薄片
4.放入盐和酱油 ,搅拌均匀 。
5.放置一旁 ,腌制半小时 。
6.大米和糯米一起放入锅中,用小火翻炒,呈微黄色后盛出。
?7.放入搅拌机中 。
8.打磨成粉 。
9.米粉中加入适量水。
10.再加入酱油和盐调味,搅拌均匀。
11.把肉放入米糊中 。
12.搅拌均匀。
13.开始装碗啦 :土豆先放在碗底,肉放在最上面。
14.淋上一点点食用油 。
15.冷水上锅,蒸40分钟即可出锅 。
关于鸡蛋蒸肉的家常做法,鸡蛋蒸肉的家常做法窍门的介绍到此结束,希望对大家有所帮助 。